Остановить падение производства пищевой продукции
Состоялось очередное пленарное заседание Законодательного Собрания Краснодарского края. В ходе работы депутаты рассмотрели четыре десятка вопросов.
Оживленная дискуссия возникла при обсуждении доклада руководителя краевого Минсельхоза Ф. Дерека «О состоянии пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодарского края».
В частности, руководитель фракции КПРФ, второй секретарь крайкома партии Павел Соколенко затронул ряд актуальных проблем.
Отметив, что проект Постановления по данному вопросу в полной мере отражает сегодняшнюю ситуацию в отрасли, и что край является одним из ведущих регионов России по производству и переработке сельскохозяйственной продукции, П. Соколенко высказал пожелание, что министерству важно отслеживать состояние производственных мощностей предприятий.
— Несмотря на рост в 2022 году объемов производства целого ряда видов пищевой продукции, мы видим, что на протяжении нескольких лет такой показатель, как «Производственные мощности предприятий», снижается – обратил внимание участников сессии П. Соколенко. – Речь конкретно идет о четырех направлениях производства: изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания; масло сливочное и пасты масляные; творог; изделия хлебобулочные недлительного хранения.
Какие меры планируются министерством, чтобы исправить положение?
И второй вопрос – о кадровом дефиците в пищевой промышленности. Каких специалистов конкретно сейчас не хватает в данной отрасли?..
Ничего предметного руководитель краевого ведомства ответить не смог, и в обсуждение включились председатель Заксобрания Ю. Бурлачко и глава администрации края В. Кондратьев. Они оба подчеркнули особое значение вопроса.
При этом руководитель парламента особо выделил вопрос о необходимости развития такого значимого направления пищепрома, как производство детского питания, причем выпуск данной категории товаров, должен осуществляться, подчеркнул Ю. Бурлачко, именно по ГОСТам, которые, например, в советское время не предусматривали использования в производстве искусственных пищевых добавок. «Мы должны возвращаться к таким стандартам детского питания, иначе они будут утеряны безвозвратно», — обозначил свою позицию Ю. Бурлачко.
В свою очередь глава администрации края В. Кондратьев также поддержал важность поднятого вопроса и дал поручения профильному вице-губернатору устранить отрицательную динамику по указанным видам продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности.